Roma, 14 lug – L’arrivo dell’afa anche di notte rischia di
mantenere svegli i circa dodici milioni di italiani che soffrono di insonnia
che possono essere aiutati da una corretta alimentazione a tavola. E’ quanto
afferma
in riferimento all’allerta caldo della Protezione civile per le prossime ore,
nel consigliare di scegliere a tavola pane, pasta e riso, ma anche lattuga,
radicchio, cipolla, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte fresco caldo
e frutta dolce come pesche e nettarine aiutano a rilassare l’organismo e a
“catturare” il sonno. Sono gli alimenti molto salati e speziati ed
anche snack salati, alimenti in scatola, minestre con dado da cucina,–
sottolinea Coldiretti – i veri nemici del riposo che le alte temperature rendono
più difficile. Da evitare la sera anche cioccolato, cacao, caffè e the per la
presenza della caffeina, oltre ai superalcolici che inducono un sonno di
qualità cattiva con risveglio al mattino presto. Esistono invece cibi –
evidenzia
– che aiutano a rilassarsi: innanzitutto pasta, riso, orzo, pane e tutti quelli
che contengono un aminoacido, il triptofano, che favorisce la sintesi della
serotonina, il neuromediatore del benessere e il neurotrasmettitore cerebrale
che stimola il rilassamento. Ok nella dieta serale anche a legumi, uova
bollite, carne, pesce, formaggi freschi e yogurt. La serotonina aumenta con il
consumo di alimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione
mentre tra le verdure – ricorda ancora
radicchio, cipolla e aglio, perché le loro spiccate proprietà sedative
conciliano il sonno. Infine un bicchiere di latte prima di andare a dormire,
oltre a diminuire l’acidità gastrica che può interrompere il sonno, fa entrare
in circolo durante la digestione elementi che favoriscono una buona dormita. (Red)
