Venezia – Si è svolta ieri sera a Venezia, un ‘faccia a faccia’ tra Marino Finozzi, assessore alla promozione del ‘Made in Veneto’, e una delegazione di cinque giornalisti della stampa specializzata enogastronomica selezionati dagli uffici Ice di Danimarca, Finlandia, Norvegia e Svezia, in visita nel Veneto nel contesto del programma “I Veri Sapori e Saperi delle Regioni Italiane in Scandinavia”. “Come Veneto – ha ricordato Finozzi – stiamo partecipando a questa iniziativa promozionale biennale ‘a tema’ che l’Ice ha organizzato in collaborazione con noi, l’Emilia Romagna, la Lombardia, il Piemonte e la Toscana. Al progetto hanno aderito 89 aziende produttrici italiane, 12 delle quali venete: 6 per il settore food, 6 per il wine. Lo scopo è di poter ampliare ulteriormente lo spazio commerciale del ‘Made in Veneto’ e delle nostre produzioni di qualità. Non a caso, prima dei giornalisti, sono venuti a visitarci operatori commerciali, chef e sommelier, mentre sono stati organizzati corsi di formazione specifica e, direttamente in Scandinavia, veri e propri show di cucina”. (9colonne)
