Shanghai – Volano all’estero le esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano che fanno segnare in valore un aumento record del 37 per cento. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti relativa al primo trimestre del 2011 in occasione della divulgazione dei dati Istat sul commercio estero. A far segnare incrementi rilevanti in valore sono anche altri prodotti simbolo del Made in Italy alimentare come l’olio di oliva (+21 per cento) e il vino (+14 per cento) senza tuttavia raggiungere i valori record dei due formaggi storici. Parmigiano Reggiano e Grana Padano rappresentano da soli quasi il 40 per cento del valore delle esportazioni di formaggi italiani e hanno fatto registrare un aumento del 33 per cento nei Paesi dell’Unione Europea, del 49 per cento negli Stati Uniti e addirittura del 420 per cento in Cina nonostante la tradizionale opposizione al consumo di prodotti lattiero caseari da parte dei cittadini asiatici. (9colonne)
