Perugia, 24 ott – “Il Ministero delle Politiche agricole ha emanato il decreto di protezione transitoria accordata a livello nazionale alla modifica del disciplinare di produzione dell’olio Dop ‘Umbria’, che permette di oleificare l’extravergine a denominazione di origine protetta non solo nei frantoi delle singole sottozone di coltivazione, come prevede l’attuale disciplinare, ma nell’intera area regionale”. È quanto rende noto l’assessore regionale all’Agricoltura, Fernanda Cecchini, esprimendo “soddisfazione” per il provvedimento. (red)