Hong Kong – Chiude i battenti la quarta edizione della Hong Kong Wine & Spirits Fair, la fiera del vino più importante nell’intero continente asiatico, che ha visto la presenza di oltre 1.000 espositori da 37 paesi, quasi 20.000 buyers e oltre 40.000 visitatori totali (+40% rispetto all’edizione 2010). L’Italia è stato il paese partner di questa edizione con una presenza molto importante organizzata omogeneamente all’interno del Padiglione Vinitaly, oltre 1.000 metri quadrati dedicati agli oltre 200 espositori italiani provenienti da tutte e 20 le regioni. Degustazioni, incontri pubblici, seminari per produttori, importatori e distributori che hanno riscosso un importante successo e la presentazione di “Una”, la speciale bottiglia creata dal blend di 20 vini italiani, uno per ogni regione, prodotta in edizione limitata (6.800 bottiglie in 3.400 confezioni da due) per celebrare i 150 anni dell’Unità d’Italia e di cui è stata fatta una speciale degustazione guidata da Luca Gardini, best sommelier in the world 2010 . Oltre agli eventi in fiera, momenti rilevanti sono stati il media tour per la stampa cinese al padiglione Vinitaly con una degustazione dei migliori 10 vini italiani e la cena di Gala Inaugurale con 475 ospiti VIP che hanno potuto degustare le specialità preparate da famosi chef italiani con una selezione di vini di qualità presentati sempre da Luca Gardini. Molti gli affari chiusi proprio nei giorni della fiera, con operatori cinesi particolarmente attratti dalla varietà dei vitigni e denominazioni e dalla competitività del rapporto prezzo/qualità di molti produttori, soprattutto rispetto ai vini francesi. (9colonne)
