Londra – Due chef al “massimo” per una cucina da campioni. Massimo Bottura e Massimo Spigaroli, entrambi chef stellati del territorio emiliano, voleranno a Londra per far parte del team che cucinerà a Casa Italia, uno spazio di 6000 metri quadri nel centro di Londra, in cui si terranno tutti gli appuntamenti ufficiali legati alle Olimpiadi che stanno per iniziare. Dall’osteria Francescana di Modena e dall’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, i due emiliani terranno fede alle caratteristiche della cucina del proprio territorio. Entrambi infatti proporranno nei loro menù ricette a base di Parmigiano Reggiano cercando di esaltare al meglio il suo gusto unico.(9colonne)
