New York – I prodotti tipici reatini “volano” a New York nell’ambito del progetto “Ospitalità italiana in tour”, promosso dalla Camera di Commercio di Rieti, in collaborazione con Isnart, società consortile del sistema camerale. Il progetto punta a valorizzare il settore enogastronomico locale e si articolerà in una serie di serate di degustazione a cui parteciperà un pubblico selezionato e qualificato costituito da giornalisti, buyers e persone autorevoli dei luoghi degli eventi. Le serate saranno organizzate presso i ristoranti italiani nel mondo certificati “Ospitalità Italiana”, all’interno dei quali verranno organizzate delle cene di degustazione che coinvolgeranno più di 100 partecipanti a tappa tra imprenditori, operatori del food, istituzioni e giornalisti di settore. Le cene di degustazione si svolgeranno il 15 e 16 gennaio a New York presso i ristoranti “Alfredo’s of Rome” e “Trattoria Cinque”, in collaborazione con la Camera di Commercio di New York. A fine gennaio, poi, esattamente il 30 e 31, il progetto farà tappa anche a Parigi. (9colonne)
