(12 feb) Far conoscere il Friuli Venezia Giulia attraverso la cucina che usa i migliori prodotti della terra. Con questo obiettivo la Camera di Commercio di Udine ha presentato in questi giorni una sintesi della produzione agroalimentare del Fvg a Fruit Logistica, il principale evento internazionale dei prodotti ortofrutticoli, che si è tenuto a Berlino fino a venerdì. Il territorio del Fvg presenta oltre 800 imprese impegnate nella produzione o nella commercializzazione di ortaggi e frutta. L’industria agroalimentare regionale, nel 2011 ha esportato per 534 milioni di euro, in aumento del 13% rispetto al 2010, di cui l’81% di prodotti alimentari e il 19% di bevande (19%), comparti che rappresentano il 4% dell’export regionale. Come ha confermato da Berlino il componente di giunta camerale Giuseppe Pavan “in tempi di crisi è stato davvero positivo vedere tanta partecipazione e tanta curiosità in questo evento, che si conferma dunque vetrina di prim’ordine per far conoscere la nostra terra e, attraverso i suoi prodotti migliori, l’intera economia del Fvg. L’agroalimentare diventa simbolo di qualità e d’immediato impatto, ‘portavoce’ di tutta l’economia del territorio e del suo ruolo strategico nella logistica da e verso l’Europa e il Mediterraneo”. (red)
