Toronto, 8 mar – Sarà presentato stasera nel corso della serata organizzata dalle Women’s Auxiliary del Famee Furlane Club Toronto, in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina e l’Istituto Italiano di Cultura, il libro della cuoca di Jacklin Kennedy, Marta Sgubin, nata a Fiumicello, in Friuli, nel 1935 ma cresciuta in Francia prima di raggiungere gli Stati Uniti. Sgubin giunse al servizio della famiglia nel 1969 come bambinaia e poi divenne dapprima la cuoca ed infine l’amica della vedova del presidente americano John F. Kennedy. Nel libro i suoi ricordi, assieme alle ricette dei piatti preferiti dalla famosa famiglia, sono raccolti sotto il titolo: “Cooking for Madam. Recipes and reminiscences from the home of Jacqueline Kennedy Onassis”.
(PO / Gnk)
