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OLIO, ARRIVA L’ALTA QUALITÀ EUROPEA

it@withub.it by it@withub.it
12 Marzo 2013
in App HP News, Archivio BigItaly focus
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Alcune immagini combate di olio extravergine e olive , oggi 4 dicembre 2010.inquant'anni fa nasceva ''l'olio extravergine d'oliva'' l'olio piu' pregiato frutto della prima spremitura delle olive attraverso la sola pressione meccanica e con un tasso di acidita' bassissimo.ANSA

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Copenaghen – Sbarca in Danimarca la tracciabilità di filiera dell’olio extra vergine di oliva di alta qualità europea di Unaprol. Il programma di tracciabilità di filiera che investe 600 filiere e oltre 7000 aziende agricole sarà presentato domani alla stampa danese. La conferenza stampa “Condisce la vita: concedetevi un extra” lo slogan della campagna UE, si inserisce nell’ambito del programma europeo di promozione del consumo consapevole dell’olio extra vergine di oliva di alta qualità, di cui al Reg. CE 501/08, cofinanziato da Unione Europea, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e Unaprol. L’argomento è di grande attualità ed è stato fortemente richiesto dalla stessa stampa danese dopo che in Europa sono stati riscontrati alcuni casi di contaminazione di alcuni alimenti e tentativi  di truffe commerciali nei confronti dei consumatori. La tracciabilità  di Unaprol sta, infatti,  assumendo un ruolo determinante sul mercato europeo e mondiale per differenziare gli oli extra vergine, garantire al consumatore l’origine certa del prodotto, per seguire una maggiore trasparenza e controllo del mercato anche alla luce della normativa europea sull’indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine delle olive. (9colonne)

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