Londra – Skua Nature Group, società privata italiana formata da esperti naturalisti e birdwatcher che opera in campo naturalistico-ambientale, ha da qualche anno attivato il progetto Discover Italy – Nature con l’obiettivo di far conoscere le bellezze naturali italiane ai turisti stranieri. Skua Nature ha partecipato come espositore alla fiera più grande e famosa dedicata al Birdwatching e al turismo naturalistico: la BirdFair che si è tenuta a Rutland (a nord di Londra) dal 16 al 18 agosto. La fiera ha rappresentato l’occasione per presentare il nuovo tour “Birds & Cheese”, tour che accomuna le bellezze naturalistiche alle tradizioni e ai sapori della cucina italiana con interessanti visite ai caseifici locali. L’itinerario tocca soprattutto il territorio di origine del Parmigiano Reggiano, zona in cui, grazie alle vaste aree di coltivazione dei foraggi per le bovine, è possibile osservare specie di uccelli quali il Falco cuculo, il Grillaio, l’Averla cenerina e l’Albanella minore. Queste aree, grazie alle tecniche culturali utilizzate e all’esistenza di prati a sfalcio pluriennali, consentono infatti la riproduzione di numerosi insetti che favoriscono la presenza di specie faunistiche molto ricercate dagli appassionati di natura. Presso lo stand di Skua Nature, oltre a scoprire le nuove proposte di viaggio e attività dedicate alla fotografia naturalistica, i visitatori hanno potuto degustare il gusto unico del Parmigiano Reggiano; un piccolo assaggio d’Italia in Inghilterra. (9colonne)
