Colonia, 9 ott – Fiere di Parma, Ucima (Unione Costruttori Italiani Macchine Automatiche per il Confezionamento e l’Imballaggio) e Fiera di Colonia (Koelnmesse) hanno siglato un accordo strategico che, si legge in una nota, “ridefinirà la geografia delle manifestazioni dedicate alle food technologies”. La partnership creerà infatti una rilevante piattaforma strategica internazionale che vedrà lavorare in sinergia: “Anuga FoodTec” la più importante rassegna delle food tecnologies, “Cibus Tec”, da oltre 70 anni salone di riferimento delle tecnologie meccano-alimentari ed infine “Food Pack”, la neo-nata joint venture espositiva creata da Fiere di Parma e Ucima (il cui fatturato – 5.500 milioni di euro nel 2012 – per l’83% è realizzato all’estero). L’accordo offrirà all’industria delle tecnologie legate alla filiera del food & beverage, una audience straordinaria: l’enorme platea delle aziende alimentari che partecipano ad Anuga e Cibus, prima e terza fiera al mondo del settore.