New York – Pasta, salumi, formaggi, olio extravergine di oliva, vino, dolci e altre genuine prelibatezze servite con i piatti tipici della tradizione culinaria italiana e lucana costituiscono il “Piatto forte’’ del progetto “Medita’’ sulla valorizzazione della Dieta Mediterranea nell’ambito di eventi che si sono tenuti negli Stati Uniti, a New York e a Houston da lunedì a oggi. Il progetto, del quale è capofila la Camera di commercio di Matera, con il supporto organizzativo dell’azienda speciale Cesp, coinvolge gli Enti camerali di Campobasso, Frosinone, Isernia, La Spezia, Matera, Rieti, Siracusa, Taranto, Teramo e Terni. In occasione della “prima” a New York è stata organizzata una conferenza stampa di presentazione del progetto presso il ristorante il Gattopardo. E’ stato inoltre proiettato il filmato “Medita” in lingua inglese pubblicato sul sito www.meditanetwork.eu. “La missione negli Stati Uniti d’America – ha detto il presidente Angelo Tortorelli – rafforza le iniziative di promozione e internazionalizzazione che stiamo portando avanti con altri progetti come Mirabilia e percorso enogastronomico sui Sassi di Matera, che hanno caratterizzato Boarding pass Matera. La dieta mediterranea con il progetto MedIta e l’archivio della memoria della cucina italiana si propone di celebrare e promuovere le specificità gastronomiche e i territori che ne esprimono eccellenze culturali, ambientali e produttive”. (9colonne)
