Los Angeles – Martedì 18 febbraio alle 18.30 presso l’ Istituto italiano di cultura di Los Angeles è in programma la conferenza dal titolo “Montagne di formaggio, fiumi di vino” tenuta dalla professoressa Luisa Del Giudice. Durante l’ appuntamento verrà analizzata l’ utopia del Paese della Cuccagna, noto in alcune culture come Cockaigne, Schlaraffenland o Big Rock Candy Mountain. Canzoni popolari, storie, narrative, stampa e festival: il materiale che documenta la formazione di questo mito è vasto nella cultura popolare ed alimentare italo-americana. L’ iniziativa introduce “Spotlight on the Mediterranean diet” una serie di incontri dedicati alla storia dell’ alimentazione mediterranea ed italiana. (9colonne)