New York – Sono 9 le aziende piemontesi, delle province di, Biella, Cuneo, Novara e Torino, che dal 29 giugno all’1 luglio partecipano all’edizione 2014 del Summer Fancy Food di New York, fiera di riferimento per il mercato alimentare negli Stati Uniti e Nord America. La presenza piemontese rientra nel Progetto Integrato di Filiera (PIF) Piemonte Food Excellence gestito dal Centro Estero per l’Internazionalizzazione (Ceipiemonte) su incarico di Regione Piemonte, Unioncamere Piemonte e delle Camere di commercio del Piemonte e Valle d’Aosta, ed è realizzata con la collaborazione del Centro Estero Alpi del Mare. La delegazione regionale si fa portavoce del made in Italy con imprese in grado di proporre la qualità e la storia gastronomica regionale: tre “colossi” quali Fonti di Vinadio, Lurisia e Lauretana rappresentano il comparto del beverage, sempre in crescita negli Usa, per il dolciario ci sono importanti società come Nutkao, Bonifanti e Venchi, per il mondo del riso l’ Azienda Agricola La Gallinella, infine Azienda Agricola Antico Pedaggio e Nord Salse per sughi e specialità gastronomiche.(9colonne)
