فولكلينغين – نجاح كبير للرحلة إلى ألمانيا لفرقة مطبخ ماندراروسّا. في 19 حزيران/يونيو الماضي، في فندق بارك ألبرشت في فولكلينغين، وهي بلدة تقع على الحدود مع فرنسا، تم الاحتفاء بخمور ماندراروسّا من خلال حدث مخصص للغذاء والنبيذ والثقافة الصقلية، والمطبخ الفلاحي بوجه خاص. حضر الحدث 1400 شخص، بين مستهلكين وعاملين في القطاع. نشأت فرقة المطبخ عن فكرة علامة ماندراروسّا الصقلية التجارية، لاستعادة مكانة تقاليد فلاحية تعود الى آلاف السنين وإبرازها. تم اختيار 25 سيدة من المنطقة، وفقا لخبراتهن ومهاراتهن في فن الطهي، تعملن بتنسيق الطباخة بونيتا ديللوليو، تسافرن حول العالم للتعريف بتراث الأطعمة والخمور الصقلية وتقييمها.
(9colonne)