(21 lug) Direttamente dal Giappone all’Italia per uno dei protagonisti della gastronomia del Bel Paese: il Grana Padano. Una delegazione ufficiale della città di Nagoya ha infatti visitato nei giorni scorsi il Consorzio Tutela Grana Padano e ha incontrato il presidente Nicola Cesare Baldrighi in vista del programma di promozione del Consorzio in Giappone per l’anno 2014-2015. La delegazione era guidata da Matsuoka Toshio e da Ukai Kenji, rispettivamente direttore generale e segretario generale dell’I-BAC (Aichi-Nagoya International Access Business Center), ente speciale a supporto dei progetti internazionali verso il Paese creato dalle principali istituzioni di governo giapponesi e di Nagoya. “In Giappone il fascino e l’appeal del food italiano è già molto radicato anche nella popolazione di fascia media. Il nostro impegno nei prossimi anni, quindi, sarà significativo – ha commentato Baldrighi – Questo primo progetto con la città di Nagoya ci permetterà di individuare i temi e i contenuti più importanti da sviluppare in futuro con gli amici del Sol Levante”. (Cle)
