(21 lug) E’ stata definita dal poeta Giosuè Carducci la “leonessa d’Italia” per l’eroica resistenza agli austriaci durante le guerre di indipendenza nell’Ottocento. Ora, Brescia si conferma una leonessa anche dell’enogastronomia italiana e si prepara, questa volta, a conquistare terre elvetiche. Grazie alla partnership tra la Camera di commercio italiana per la Svizzera e Pro-Brixia, Azienda speciale di commercio di Brescia, le eccellenze del territorio saranno protagoniste per un’intera giornata a Zurigo. L’evento, che si terrà il prossimo 27 ottobre a Zunfthaus zur Saffran, prevede una serie di degustazioni e incontri tra importatori, ristoratori ed operatori svizzeri del comparto alimentare e produttori bresciani che arriveranno a Zurigo per far degustare vini e prodotti tipici della loro terra. (Cle)
