Monaco di Baviera – Agronomia sbarca in Germania con una unità produttiva. La società, attiva nella produzione e commercializzazione in Italia e all’estero di insalate di IV gamma, sta completando i lavori per mettere in funzione lo stabilimento in Baviera, ad Aufkirchen. L’operazione è in linea con il piano di sviluppo di Agronomia annunciato in fase di quotazione. Il nuovo sito produttivo, che si sviluppa su un’area di 3mila mq, consentirà il confezionamento a regime di più di 10milatonnellate di prodotto. La posizione strategica dello stabilimento, in prossimità delle principali piattaforme logistiche consente di massimizzare la freschezza del prodotto a scaffale, a beneficio della qualità organolettica e microbiologica offerta al consumatore tedesco. Lo stabilimento è caratterizzato dalle tecniche all’avanguardia che Agronomia spa ha sviluppato in anni di ricerca in Italia e Israele: l’innovativo macchinario Mrt (Microbiological rapid test) per il controllo microbiologico del prodotto in tempo reale; l’ultrafiltrazione dell’acqua di lavaggio che consente un rilevante risparmio idrico e energetico, il Biossido di cloro in sostituzione al cloro, con la massima efficacia nel controllo della carica batterica. (9Colonne)
