Londra – Ricercatori dell’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia sono i partner italiani del progetto europeo European Digital Kitchen, che ha realizzato un prototipo di cucina intelligente in grado di insegnare le lingue straniere. LanCook – questo il nome del progetto – propone un originale metodo di apprendimento delle lingue nel quale lo studente, cimentandosi nella preparazione di ricette tradizionali, ascolta e dialoga con la cucina e i suoi utensili, mettendosi alla prova non solo ai fornelli, ma soprattutto nell’uso della lingua. Durante i 3 anni di studio, i 5 team di ricerca europei coinvolti, fra cui, per l’Italia, il gruppo del prof. Gabriele Pallotti, docente di Didattica delle Lingue moderne, con la dott. ssa Natacha Niemants, del Dipartimento di Educazione e Scienze Umane dell’ateneo di Modena e Reggio Emilia, hanno messo a punto un prototipo che si compone di un tablet corredato di un programma che carica le ricette in sette versioni linguistiche. (9colonne)
