Houston – Si è conclusa nei giorni scorsi a Houston la missione imprenditoriale organizzata dalla Italy America Chamber of Commerce in collaborazione con il Consorzio Piacenza alimentare e la Confindustria Piacentina. Sei produttori piacentini, operanti nel settore del food & wine, sono giunti nella capitale mondiale del petrolio per promuovere i loro prodotti (acciughe, pizze e focacce, farina, frutta sciroppata, vini e liquori) e cercare di conquistare la più ricca economia americana. Presso l’Hilton Hotel, i rappresentanti delle aziende piacentine hanno incontrato produttori, importatori, distributori locali, nonché ristoratori, giornalisti e food bloggers. Questo ha consentito loro di raccogliere informazioni sul mercato texano, sul consumatore tipico e sulle norme che regolano l’importazione di prodotti alimentari e, al tempo stesso, di promuovere i loro prodotti e avviare contatti utili per introdursi nel mercato statunitense. (9colonne)
