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USA: GUSTO E MEMORIA ALL’ITALIAN FESTIVAL DI WARREN

it@withub.it by it@withub.it
12 Agosto 2007
in Archivio News dal mondo
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Warren, 12 ago – Termina oggi lo speciale appuntamento con l’Italian Festival nella città di Warren, negli Stati Uniti, caratterizzato da tipiche pietanze culinarie, da famosi vini e, soprattutto, dalla conservazione, e diffusione, dell’eredità italiana. Il programma della festa prevede una fiera con esposizione di oltre 80 venditori, con i cibi e pietanze della tradizione italiana, ed i vini fatti in casa, con ampio spazio dedicato alla memoria degli immigrati italiani negli Stati Uniti. Per chi volesse avere consigli e dettagli su come si produce un vino fatto in casa, può rivolgersi a Kathy Scarpaci, che offre un assaggio a tutti del suo buon vino. L’italo-americana, i cui nonni sono italiani, partecipa all’Italian Festival da circa tre anni, e afferma che “ogni anno il suo vino fatto in casa migliora, così come le richieste d’acquisto dei suoi clienti”. David Mazzocchi, sovrintendente all’organizzazione del festival, ha dichiarato che “all’inizio vi era molta tensione, a causa delle condizioni del tempo, con la paura che avremmo dovuto rimandare la festa, ma fortunatamente, la gente è venuta in ogni caso”. Da circa tre anni Mazzochi si occupa dell’organizzazione di questo evento, che lui stesso definisce “speciale ed unico nel suo genere”. “Il primo anno – ammette Mazzocchi – ci furono alcune difficoltà, ma ogni anno vedere che tutti vengono all’Italian Festival con le proprie famiglie, divertendosi e sentendosi a proprio agio, è una grande vittoria, e significa che l’obiettivo della festa è stato raggiunto”. Rob Massucci, che si occupa invece della sicurezza, afferma invece che “ogni festa è particolare perché vi sono persone diverse, ma il clima amichevole, e accogliente dell’Italian Festival, fa ben sperare che non vi saranno incidenti di sorta, tale che forse gli stessi addetti alla sicurezza potranno divertirsi”. Certo del successo della festa è anche il sindaco della città di Warren, Mike O’Brien, che ha dichiarato di essere più che soddisfatto di come è stata prontamente gestita l’emergenza causata dal mal tempo: “Possiamo ospitare un numero maggiore di famiglie, rispetto a quello che si presentato fino ad ora, – afferma O’Brien – e sono certo che fino a domenica interverranno altre persone”.

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