Torino, 27 ott – Questa mattina, al Salone del Gusto e Terra Madre di Torino, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena sarà sinonimo di solidarietà: verranno messi all’asta 11 lotti contenenti ciascuno una bottiglia da 100 ml di “extravecchio” (con una maturazione di oltre 25 anni), proveniente dalla batteria di Slow Food Italia. Il ricavato dell’asta sarà devoluto a sostegno delle popolazioni africane colpite dal virus Ebola.
