بايكونير، كازاخستان – أطعمةٌ بيولوجيةٌ خاليةٌ من الملح: هذه هي الخصائص لوجبات الطعام الخاصة جداً، التي تم تحضيرها على الأرض واستهلكتها في الفضاء “سامانتا كريستوفوريتي” الرائدة الإيطالية التي تحلق على متن “آي إس إس”، المحطة الفضائية العالمية. تم تخصيص دورة “سبايس فود بير تيرريستري” للطعام الفضائي، مع إعطاء اعتبارٍ هامٍ لوجبات “آستروسامانتا”. “الطعام الفضائي من آي إس إس إلى الأرض”، يُبَثُ يوم الخميس الخامس من شهر آذار / مارس في قاعات المدرسة الثانوية “سانت آنا” (ابتداءً من الساعة التاسعة و النصف، القاعة رقم 6) والذي يدخل ضمن سلسلة دورات “نحو معرض إيكسبو: أفكارٌ و مساراتٌ وقواعدٌ للطعام”. يشكل اللقاء فرصةً للتعرف على أحد أغرب مسارات الطعام، الذي يحاذي تقريباً الخيال العلمي. سيقدم الوجبات كلٍ من “دافيد أفينون و ستيفانو بولاتو”، اللذي يعمل الأول منهما كمدير أعمالٍ و مسؤولٍ عن برنامج “سبايس فود لاب” التابع لشركة “أرغوتيك”، والثاني كطاهٍ رسمي لبعثة المستقبل، التي تشكل “سامانتا” جزءاً منها
(9Colonne)