Sydney, 9 mar – L’Istituto italiano di cultura di Sydney promuove per giovedì 12 marzo, alle 18, presso la propria sede, la presentazione del libro “Sapori della memoria”, una raccolta di ricette-racconto italiane, scritte in italiano da italiani che vivono o hanno vissuto in Australia. Ogni racconto inquadra la ricetta nella sua cornice temporale, spaziale ed emotiva, illustrando così la ragione del suo sopravvivere in contesto australiano nella vita di tutti quelli che hanno contribuito al progetto.
