Roma, 7 ott – Una manifestazione di settore e non per il settore. Questo l’obiettivo dell’ottava edizione della Biodomenica che ha portato oggi in molte piazze d’Italia il mondo dell’agricoltura biologica. All’appuntamento romano in piazza Campo de’ Fiori sono intervenuti il presidente di Aiab, Andrea Ferrante, il presidente di Coldiretti, Sergio Marini, e il presidente di Legambiente, Roberto Della Seta. Parlare di agricoltura biologica significa parlare di ambiente, di tutela della biodiversità, di salute, di alimentazione e gusto, di benessere animale, di consumo critico e responsabile, di commercio equo e solidale e di finanza etica, hanno ricordato gli organizzatori. L’agricoltura biologica significa anche assenza di organismi geneticamente modificati e garanzia del sistema di controllo e di certificazione, e l’Italia è il primo paese produttore di biologico in Europa, con un milione di ettari di terreno e 500.00 aziende produttrici, le quali hanno approfittato della manifestazione per chiedere la giusta valorizzazione del biologico italiano. Oltre un’impresa biologica europea su tre è italiana e oltre un quinto della superficie del totale biologico coltivato a livello comunitario è in Italia. “L’Italia – sottolineano Coldiretti, Aiab e Legambiente – si conferma terzo paese produttore al mondo dopo Australia e Argentina. Le colture biologiche maggiormente diffuse sono quelle arboree (vite, olivo, agrumi e frutta) e le colture industriali. Il biologico nazionale, inoltre, alleva senza mangimi OGM, antibiotici e stimolatori della crescita oltre 200.000 bovini, 800.000 ovini-caprini, 30.000 suini, quasi 1milione di polli e galline e 70.000 alveari”. In occasione dell’ottava giornata del biologico sono state diffuse anche le cifre riguardanti il settore. Nel primo semestre di quest’anno i consumi di prodotti biologici da parte delle famiglie italiane sono aumentati del 9 per cento, secondo i dati diffusi da Ismea-Ac Nielsen. Il settore dei prodotti biologici in Italia ha raggiunto un fatturato complessivo di 2,5 miliardi di euro e le categorie più acquistate dalle famiglie italiane sono i prodotti lattiero-caseari, gli ortofrutticoli freschi e trasformati e biscotti, dolciumi e snack, ma a crescere con valori record nel 2007 sono soprattutto i prodotti biologici per l’infanzia (+ 47 per cento) e riso e pasta (+16 per cento). “C’è un numero crescente di consumatori che non si accontenta di mangiare biologico ma vuole acquistare prodotti del territorio, che non devono percorrere grandi distanze con mezzi inquinanti e subire i lunghi tempi di trasporto prima di giungere sulle tavole”, ha affermato il presidente della Coldiretti Sergio Marini, sottolineando che “occorre introdurre al più presto il marchio del biologico italiano per consentire ai consumatori di fare scelte di acquisto consapevoli”. Il presidente di Aiab, Andrea Ferrante, ha dichiarato la necessità che “il governo scongiuri il rischio attuale di veder sparire 20 milioni di fondi destinati al biologico”.
(Caf)
