شنغهاي – انها حملة طويلة ومفصلية وواسعة النطاق تلك التي يطلقها بارميجانو ريجانو في الصين، “السوق الذي يقدم إمكانيات غير عادية ولكن الأمر يتطلب مبادرات موجهة وبصفة خاصة مع اعتبار أن استهلاك الجبن – وبخاصة المنتجات الصلبة، غير المعروفة – ليست ضمن تقاليد شريحة كبيرة من المستهلكين”، كما أوضح مدير الهيئة ريكاردو ديزرتي. بعد تنفيذه يوم 4 مايو ندوة تدريبية مع تذوق للأطعمة في متجر النبيذ الإيطالي “يشانج” في حضور الصحفيين وتجار وكبار موزعين بارميجانو ريجانو في السوق الصينية (بما في ذلك إيطالك، برايتفيو، سينودايز جودويل تشاينا)، وبعد عشاء إعلامي مع أهم الصحف التجارية الرائدة في مجال الأغذية في المطعم الإيطالي “دولتشي فيتا”، سيكون الكونسورتيوم – ولأول مرة – من بين الأبطال البارزين في سيال الصين، وهو معرض شنغهاي الكبير (المقرر حتى 8 مايو). (9Colonne)
