“I maggiori stimoli alla crescita del comparto vengono proprio dai mercati esteri, dove il sistema nazionale delle Dop e Igp, nonostante i noti tentativi di imitazione, ha incrementato il suo fatturato nell’ultimo quinquennio del 64% nel caso delle produzioni agroalimentari e di oltre il 33% per i vini”. Lo ha sottolineato il presidente dell’Ismea Ezio Castiglione, intervenuto oggi a Expo agli Stati generali delle indicazioni geografiche. Il circuito produttivo conta circa 300mila operatori tra la fase agricola e industriale per un fatturato alla produzione di 13,7 miliardi di euro. “Un sistema -afferma Castiglione – che oltre ad esprimere valenze socioculturali e opportunità di sviluppo nelle aree rurali, cresce anno dopo anno in termini di numero di riconoscimenti e di giro d’affari in particolare all’estero”. Oggi l’Italia con 273 prodotti agroalimentari insigniti del bollino comunitario, di cui 4 nuovi riconoscimenti dall’inizio di quest’anno, e 523 Dop e Igp vinicole, guida saldamente la classifica in Europa per numero di denominazioni, a conferma dell’efficace azione di valorizzazione e tutela svolta dal sistema di qualità certificata.
(Red – 15 giu)
