(22 giu 2015) Promuovere il consumo del vero olio extra vergine di oliva italiano di qualità. È questo l’obiettivo del seminario che si terrà domani a Londra a cura dell’Agenzia Ice di Londra e del consorzio Unaprol. L’appuntamento sarà alla Venue Home House della capitale britannica con interventi del direttore dell’Agenzia Ice di Londra Fortunato Celi Zullo, del responsabile delle relazioni istituzionali di Unaprol, Michele Bungaro, e di Fulvio Genovese, area commerciale del consorzio olivicolo italiano. Seguirà la presentazione dei profili sensoriali con la partecipazione di Judy Rigway, assaggiatore esperto, mentre il medico nutrizionista Simon Poole parlerà di olio e salute e Giorgio Locatelli organizzerà una degustazione di olio extra vergine di oliva. “Per essere vincenti sul mercato britannico afferma Antonietta Kelly, trade analyst dell’ufficio Agenzia Ice di Londra – occorre essere flessibili e innovativi; coltivare tradizione e innovazione; puntare su qualità, rispetto per l’ambiente e consumo etico”. (Cle)
