Due miliardi le tazzine di caffè bevute al giorno; 148 milioni di sacchi da 60 kg prodotti all’anno: il caffè è frutto del lavoro di circa 25 milioni di famiglie in 56 Paesi nel mondo. Questi numeri e altri temi saranno al centro del primo Global Coffee Forum, che si tiene , il 30 settembre e l’1 ottobre, al Centro Congressi Stella Polare di Rho-Fiera Milano – lo spazio design progettato da Massimiliano Fuksas all’interno del più grande polo espositivo d’Europa – e dedicato ai “coffee-lover”. Presenti grandi ospiti internazionali, esponenti illustri del mondo della cultura, della ricerca e dell’imprenditoria, tra gli altri Maurizio Martina, ministro dell’Agricoltura, Andrea Illy – presidente e ceo illycaffè, presidente del Comitato per la promozione e lo sviluppo del mercato di ICO, Giuseppe Lavazza, vice presidente di Lavazza e co-chairman del progetto “Coffee and Climate”. L’iniziativa è promossa da International Coffee Organization (ICO), ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Comitato Italiano del Caffè, Expo 2015 e Fiera Milano Congressi. L’1 ottobre i lavori del Global Coffee Forum coincidono inoltre con il primo “International Coffee Day” promosso da ICO. Nel pomeriggio il Forum cambierà location e ultimerà i suoi lavori all’Expo Centre di Expo dove l’International Coffee Day si tradurrà in una grande festa.
Per maggiori informazioni:
http://www.lavazza.it/it/passione_caffe/latazzinaracconta/global-coffee-forum/
(21 set – red)