Vienna ‒ L’Università di Teramo sarà tra i protagonisti della 4a Conferenza internazionale ISEKI_Food che si terrà a Vienna da oggi a venerdì all’Università Boku. L’edizione di quest’anno sarà incentrata sulla Ricerca e innovazione “responsabile”, tema di rilevante attualità per l’intera catena alimentare e la sua sostenibilità. L’Iseki (Integrating food science and engineering knowledge into the food chain) è un’organizzazione europea non-profit e indipendente, fondata nel 2005 da rappresentanti delle istituzioni universitarie, istituti di ricerca, società e associazioni legate al cibo, provenienti da tutto il mondo. Alla conferenza, che si sviluppa con sessioni dedicate alla ricerca, all’alta formazione e alla loro interazione con il mondo delle produzioni agroalimentari e la società in generale, parteciperanno rappresentanti della Commissione Europea e oltre 320 ricercatori ed esperti nel settore delle scienze e tecnologie alimentari di 55 Paesi. (9colonne)
