(3 gennaio 2016) Esperto di vino, educatore e guida: Tony Polzer è il fondatore di “Italy for Wine Lovers”, un’azienda dedicata alla consulenza, alla diffusione e alla scoperta del mondo del vino italiano. Polzer è stato maestro di vino e consulente per l’Ambasciata americana a Roma negli ultimi 3 anni. Inoltre lavora come consulente di vino per l’ambasciata italiana a Stoccolma. Proprio a Stoccolma – dove tra i consumatori non manca l’interesse per il made in Italy – tiene corsi di educazione sul vino italiano. E ora la guida esperta si prepara a fare tappa all’Istituto Italiano di Cultura di Stoccolma che ha promosso – giovedì 19 gennaio dalle 18 alle 19.30 – l’ appuntamento “Wine Tasting – Etna Rosso, the most up-and-coming wine” in collaborazione proprio con “Italy for Wine Lovers”. Protagonista un vino italiano di grande personalità: il pubblico svedese avrà infatti la possibilità di andare alla scoperta dell’Etna rosso, un vino pieno di carattere, i cui vitigni vengono coltivati sulle appendici del vulcano attivo Etna. Durante la degustazione – che sarà condotta da Polzer – saranno proposti otto vini Etna Rosso, coltivati sulle colline dell’Etna. Vini pieni di sapori, che grazie alla loro leggerezza ed eleganza, sono particolarmente versatili. (red)
