سيول – تم في 24 أبريل في مطعم “أتريوم”، في فندق كونراد في سيول تقديم النسخة السادسة من “مهرجان الأغذية الإيطالية” إلى الصحافة المحلية، ، وهو المعرض الذي تنظمه غرفة التجارة الإيطالية في كوريا، والذي سيقام طوال شهر مايو. وقد انضم إلى النسخة السادسة 12 مطعما إيطاليا في سيول، أعضاء في الغرفة التجارية، والتي ستقدم لعملائها بالإضافة إلى القوائم المعتادة، على التوالي، الأطباق التقليدية لمدينة فينيتسيا، بييمونتي، إيميليا رومانيا، لومبارديا، ماركي، لاتسيو، أومبريا، سردينيا، كامبانيا، بوليا وصقلية. وخلال المؤتمر، الذي حضره السفير الإيطالي في كوريا، ماركو ديللا سيتا، قدم كل من المطاعم المشاركة في المهرجان وأذاق الحاضرين واحد من الأطباق الإقليمية الموجودة القائمة الخاصة به. في كلمته أمام الحاضرين، أكد السفير ديللا سيتا على أهمية المهرجان ومساهمته القوية لتحقيق فهم أفضل بين المستهلكين الكوريين للتقاليد والثقافات التي جعلت من المطبخ الإيطالي علامة تجارية معروفة ومقدرة في العالم أجمع، وذلك بفضل وجود أصحاب المطاعم والطهاة الإيطاليين في كثير من الدول. (9colonne)
