Los Angeles – E’ in corso a Los Angeles, fino al prossimo 31 maggio, il festival culinario che promuove la dinamica e influente scena gastronomica losangelina e mette in evidenza temi importanti quali lo spreco di cibo e il problema della fame. Centinaia di eventi organizzati in tutta la città ne mostreranno la diversità culinaria e la ricchezza dei prodotti alimentari californiani. L’Italiano Massimo Bottura, chef stellato del ristorante of Osteria Francescana di Modena, e ideatore del progetto “Refettorio Ambrosiano”, una mensa per persone in difficoltà creata in occasione di EXPO di Milano 2015, sarà uno degli ospiti internazionali. (9colonne)
