Roma, 10 lug – “L’economia italiana di successo nel mondo è anche questo: 20.000 gelaterie artigianali all’estero, di cui 9.000 in Germania. Centomila addetti ed un giro d’affari di 3,6 miliardi di dollari l’anno, con l’Italia leader mondiale, sia delle attrezzature e dei macchinari, sia degli ingredienti e semilavorati per la produzione alimentare del gelato. Un prodotto il cui consumo aumenta sempre di più. E di cui l’Italia detiene il primato a livello mondiale con il controllo del 90% del mercato”. Lo afferma Laura Garavini, dell’Ufficio di Presidenza del PD alla Camera, incontrando a Berlino i 16 finalisti della Germania del Gelato World Tour 2017, un campionato mondiale che premia il miglior gelatiere del mondo. “La galassia del gelato – prosegue la deputata PD che è stata ospite dell’Uniteis, Unione gelatieri italiani in Germania e del suo Presidente, Dario Olivier – è uno dei motivi di successo del made in Italy nel mondo. Una delle eccellenze italiane di cui possiamo andare fieri. Un settore che contribuisce sensibilmente alla nostra economia e che combina in sé una serie di qualità che caratterizzano i nostri imprenditori: cura per la tradizione, alta specializzazione, creatività e simpatia”. (PO / Red)
