سيدني – في ضوء الطبعة الثانية من “أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم”، الذي سيعقد في جميع أنحاء العالم خلال الفترة من 20 إلى 26 نوفمبر 2017، أعلن المعهد الثقافي الإيطالي في سيدني عن تنظيم دورة شهرية من دروس الطهي، تخصص كل منها لأحد الأقاليم الإيطالية. المحاضرة الأولى، التي يقدمها جابرييلي تادّيوتشي، كبير الطهاة في مطعم “بالّا مانفريدي”، تعقد يوم الإثنين، 24 يوليو، في الساعة السادسة مساء في قاعة المؤتمرات في المعهد الثقافي الإيطالي. سيقدم تادّيوتشي سلسلة من الأطباق من إقليم توسكانا. سيتعلم المشاركون بعض الوصفات الإقليمية التقليدية وفي نهاية الدورة سيمكنهم تذوق الأطباق التي جرى إعدادها مصحوبة بكوب من نبيذ توسكانا. (9colonne)
