موسكو – تم في إقليم ريازان الروسي افتتاح مصنع الألبان “فيلّادجو دِل فورمادجو” (قرية الجبن)، وهي مدرسة لصنع الجبن بتكليف من شركات إيطالية وسويسرية، تعتمد على أحدث التقنيات الأكثر تقدما في هذا القطاع. وقال بوريس سسيمياكين نائب وزير صناعة الاغذية الزراعية فى إقليم ريازان أن “افتتاح مدرسة صنع الجبن سيشجع تطوير قطاع إنتاج الجبن فى إقليمنا”. هناك حاليا في إقليمنا 8 شركات تنتج الجبن ومؤخرا قامت شركة أخرى، هي شركة “زيتو”، بتركيب معدات إيطالية لإنتاج الجبن كاشوتّا”. (9colonne)
مصنع ألبان بتكنولوجيا إيطالية في ريازان
