أمستردام – شهرين ، 16 طالبًا-باحثًا من 10 جنسيات، 12 مدينة و10 دول حول العالم، بدءً من إيطاليا: “معهد غذاء المستقبل” في بولونيا، وهي منظمة إيطالية غير ربحية تعمل في مجال البحث والترويج والتدريب في نطاق الابتكار في قطاع الأغذية الزراعية، الذي قدم اليوم في روما، وبالتعاون مع شركة “ميكر فير روما”، في قاعة المجلس التابعة لغرفة التجارة في روما، الطبعة الثانية من “البعثة العالمية للابتكار الغذائي”. المبادرة التي ترعاها وزارة الشؤون الخارجية والتعاون الدولي، ستبدأ من بولونيا في 12 مايو وستشمل وفد “برنامج الابتكار الغذائي”، وهو برنامج للماجستير من الدرجة الثانية في الابتكار الغذائي تنظمه جامعة مودينا وريدجو إيميليا، “معهد غذاء المستقبل” في بولونيا ومعهد المستقبل في بالو ألتو. مهمة مدتها شهرين في مراكز التكنولوجيا الغذائية الرئيسية في العالم، أمستردام، مدريد، فالنسيا، برلين، تورنتو، نيويورك، سان فرانسيسكو، طوكيو، هونج كونج، شنغهاي، مومباي وبانكوك، للقاء العديد من الشركات، الشركات الناشئة ، العلماء ، المبدعين، والممثلين المؤسسيين. (9colonne)
