Roma, 5 giu. – L’Ambasciatore italiano a Sofia Stefano Baldi e il Vice Capo Missione Emanuele Pollio hanno accolto oggi in Ambasciata i docenti e gli studenti dell’Istituto Polispecialistico “San Paolo” di Sorrento, impegnati nel progetto ”Dieta mediterranea”, volto a promuovere le eccellenze della cucina italiana nel mondo. Nel corso della loro tappa bulgara, i ragazzi del San Paolo, guidati dal professor Filippo De Maio, hanno svolto un saggio di cucina presso l’Istituto Professionale per il Turismo di Sofia, accompagnato da una presentazione sulle proprietà nutrizionali dei prodotti tipici della Penisola Sorrentina. (BIG ITALY / Ema).
