Los Angeles, 11 lug – Nato nel 1993 con lo scopo di creare un momento di valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva, il Premio Ercole Olivario sbarca a Santa Monica, nella contea di Los Angeles, con un evento promozionale mirato alla visibilità internazionale del prodotto di qualità italiana. L’iniziativa, che si terrà nell’ultima settimana di luglio, vedrà l’organizzazione di un seminario sulle caratteristiche principali dell’olio extravergine d’oliva italiano con assaggio degli oli vincitori al Concorso 2008, rivolti ad operatori e giornalisti statunitensi del settore alimentare. Altro momento fondamentale di questa iniziativa di promozione sarà un workshop con incontri di affari bilaterali tra aziende italiane e operatori americani con protagonisti: importatori, distributori, ristoratori di ristoranti italiani, chef e rivenditori.
