“بيكّولا كوتشينا” لفيليب جارديوني يفوز بجائزة “مطعم إيطالي مائة في المائة”

نيويورك – تم تكريم سلسلة مطاعم “بيكّولا كوتشينا” في نيويورك بمناسبة الطبعة الثانية من “مطعم إيطالي مائة في المائة 2018″، وهو حدث تنظمه “آي لف إيتاليان فود” (أنا أحب الطعام الإيطالي) ويكرس لمنتجات “صنع في إيطاليا”. فاز “بيكّولا كوتشينا” بلقب “مطعم إيطالي مائة في المائة” لأنه يساهم في نشر الأذواق الأصيلة لأفضل الوصفات الوطنية في الخارج والتي كانت دائمًا المهمة الرئيسية للشيف التنفيذي فيليب جارديوني. الجائزة، التي كانت بالمناصفة مع مطعم آخر، تسلمتها فرانشيسكا فرانتشولي، مديرة “بيكّولا كوتشينا” في نيويورك. (9colonne)