مومباي – 60 يوماً من السفر و12 مرحلة في 12 مدينة من أوروبا إلى آسيا، مرورا بأمريكا وكندا، و12 جدول أعمال مؤسسية، ومئات من الدعوات الرقمية للحملة الاجتماعية “غذاء المستقبل من أجل التغير المناخي” مع عشرات اللقاءات الرقمية نظمت في جميع أنحاء العالم: هذه هي أرقام المهمة العالمية للابتكار الغذائي 2018، أكبر جولة حول العالم للابتكار الغذائي، التي شهدت 16 باحثا وعالما من “برنامج الابتكار الغذائي” – الماجستير الدولي من المستوى الثاني في الابتكارات التطبيقية على قطاع الأغذية الزراعية – الذي تنظمه جامعة مودينا وريجيو-إيميليا، معهد المستقبل للأغذية ومعهد المستقبل في بالو ألتو (كاليفورنيا) – شاركوا في زيارة لأهم مراكز تكنولوجيا الغذاء في العالم. (9colonne)
