Roma, 26 set – Una grande festa della vera cucina italiana invade Berlino: per 72 ore, da giovedì 27 a pranzo fino a domenica 30 settembre a cena, 58 tra ristoranti, pizzerie, enoteche e caffè italiani apriranno le loro porte e offriranno le loro pietanze più caratteristiche per regalare a tutti i berlinesi un vero tour del gusto. L’ambizione è diffondere la cultura della cucina italiana all’estero con un’attenzione particolare verso quei piatti tipici regionali che spesso i non italiani (ma a volte gli italiani stessi) non valorizzano come si dovrebbe semplicemente perché non li conoscono. La terza edizione di 72 hrs True Italian Food è organizzato da Berlin Italian Communication e patrocinato dall’Istituto italiano di cultura di Berlino. Sponsor dell’iniziativa sono Acqua Panna & San Pellegrino, Amaro Lucano, Limoncetta and Olio Costa media partner Berlino Magazine, I Heart Berlin e Buongiorno Italia. (BIG ITALY / SEGUE)
