New York – Il Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione, organizzato da Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition, arriva per la prima volta a New York. BCFN insieme allo United Nations Sustainable Development Solutions Network (SDSN) lancia la sua roadmap (e le relative azioni concrete) per trasformare gli attuali sistemi agro-alimentari e modelli alimentari in chiave sostenibile. Il Forum è stato organizzato in concomitanza della sessione di apertura della 73ª sessione dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, per promuovere il dialogo tra stakeholder e mettere in evidenza i legami fondamentali tra cibo, nutrizione e sviluppo sostenibile. Un percorso virtuoso che permetterebbe di raggiungere, entro il 2030, i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite. “Mai come adesso, il nostro sistema alimentare globale si sta trovando ad affrontare sfide davvero ardue, ma queste possono essere superate grazie al lavoro sinergico tra tutti i settori e le discipline”, ha dichiarato Anna Ruggerini, Direttore Operativo della Fondazione BCFN. “Abbiamo aspettato troppo a lungo per affrontare queste sfide e ora è necessario un approccio trasformativo. Questo – conclude Anna Ruggerini – è il motivo per cui stiamo unendo le forze con SDSN e per cui presentiamo insieme una roadmap concreta verso il raggiungimento degli SDGs”. (9colonne)
