نيويورك – “ميس شيف” (ملكة الطاهيات) هي أول مسابقة بين بعض من أفضل الطاهيات الإيطاليات. تهدف إلى نشر وتقدير القوائم الأكثر شهرة في تقاليد الطهي المحلية، القديمة والمعاصرة، مع تعزيز صنع في إيطاليا. صممت الجائزة ماريانجيلا بتروتسيلّي. أقيمت الطبعتان الأولى والثانية من الجائزة في إسكيا في عامي 2012 و2013. في عام 2014 أصبحت “ميس شيف” مسابقة متنقلة تتوقف في عدة أقاليم إيطالية للوصول إلى نيويورك، بالولايات المتحدة الأمريكية، خلال يوم كولومبوس، في محطتها الدولية الأولى. في الرابع من أكتوبر عادت “ميس شيف” إلى الولايات المتحدة (حتى الحادي عشر من الشهر) لتنفيذ الطبعة الخامسة من “ميس شيف نيويورك 2018”. بطلات مسابقة “ميس شيف”، سواء في إيطاليا أو في الخارج، هن طاهيات محترفات، تم اختيارهن بفضل سيراتهن المهنية وجدارتهن. تشارك في كل مرحلة إقليمية من مسابقة “ميس شيف”، أربع طاهيات عليهن التنافس في إعداد طبق ما، استنادا إلى خبراتهن في الطهي، وفقا لقواعد الجائزة. الوجه الإعلاني للمسابقة هي باولا أرانتشي. (9colonne)
