Roma, 23 ott – Il presidente dell’Ente Friuli nel Mondo Adriano Luci effettuerà una missione in Australia da oggi al 29 ottobre per fare visita ai Fogolârs Furlans di Perth, Canberra e Adelaide. Tre sodalizi storici di una grande rete che conta più di 2.000 soci. Durante la permanenza del presidente si terranno le celebrazioni per il 60° anniversario del Fogolâr Furlan di Adelaide che ha programmato iniziative culturali focalizzate sull’emigrazione friulana nel Sud Australia spalmate su più giornate e finanziate dalla Regione FVG – Servizio volontariato, lingue minoritarie e corregionali all’estero. In tutte le sedi visitate sarà presentato il libro “Le nostre radici a tavola. La cultura del cibo legame con la terra d’origine. I prodotti e la cucina friulana, giuliana e slovena”, edito, su incarico della Regione FVG, anche nella versione in lingua inglese dal titolo “Our roots at table. Food culture a bond with the land of origin. Friulian, Julian and Slovenian products and cuisine”. Il volume verrà anche fatto conoscere ad alcuni rinomati ristoratori di origine friulana. (BIG ITALY / SEGUE)
