Roma, 8 nov – In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, l’Istituto Italiano di Cultura di Los Angeles, Fondazione Italia, Guidi Marcello LTD e Saor Project organizzano un workshop per bambini dai 5 ai 12 anni sul tema del riso, prodotto italiano d’eccellenza legato al territorio vercellese. Il workshop – in programma il 17 novembre all’IIC di Los Angeles – sarà preceduto dalla proiezione del cortometraggio animato Fiabe di Riso, un progetto della Onlus Liberi di Scegliere che assiste famiglie di ragazzi diversamente abili, già presentato con successo a Expo Milano 2015. I bambini si cimenteranno nella creazione di ricette italiane a base di riso sotto la guida della Chef Alessandra di SAOR Project. (BIG ITALY / Red)
