Madrid – Nell’ambito della III Settimana della Cucina Italiana nel Mondo e in occasione del lancio della delegazione di Madrid del “Club del Fornello” di Rivalta-Piacenza, l’Ambasciata d’Italia unitamente a Negrini SL., principale importatore e distributore di prodotti gastronomici e di vini italiani nella penisola iberica, ha organizzato un evento di promozione della gastronomia tradizionale dell’Emilia-Romagna per far conoscere a professionisti del settore, a rappresentanti dei mezzi di comunicazione e alla comunità imprenditoriale italo-spagnola i principali prodotti e le ricette di questa regione del Norditalia. L’importanza della dieta mediterranea per una vita salutare. Questo il tema presentato agli studenti della Scuola Italiana di Madrid nel corso dell’iniziativa che ha aperto le attività della terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, organizzata dalla Scuola in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia, l’Accademia della Cucina Italiana, la delegazione spagnola della Federazione Italiana Cuochi e la Camera di Commercio e Industria italiana per la Spagna. L’Ambasciatore d’Italia, Stefano Sannino, ha aperto la giornata sottolineando l’importanza di diffondere tra i giovani i benefici di un patrimonio che condividono l’Italia e la Spagna, la dieta mediterranea.
