Roma, 14 dic – Il progetto, in fase di realizzazione, è finanziato dalla Cooperazione Italiana con un contributo di 2,5 milioni di euro (8,2 milioni di dinari) e fa parte dei fondi allocati sulla base del Memorandum d’Intesa, firmato tra Italia e Tunisia per il periodo 2017-2020. Questa iniziativa mira anche a sperimentare un modello innovativo di alimentazione scolastica, che prevede la creazione di cucine “centrali” in grado di produrre e distribuire pasti caldi e nutrienti a scuole “satellite” che non dispongono di cucine. Il progetto prevede anche la creazione di 30 orti in 20 scuole, che saranno curati e coltivati da gruppi di sviluppo agricolo, composti da donne della comunità locale. I prodotti di questi orti contribuiranno in tal modo al fabbisogno alimentare della scuola, alla sensibilizzazione dei bambini e degli insegnanti sull’alimentazione sana e sul miglioramento del reddito delle donne rurali. Infine, il Ministro Ben Salem e l’Ambasciatore d’Italia hanno visitato una società nel governatorato di Zaghouan, che ha beneficiato del programma di linee di credito della Cooperazione italiana, attraverso il quale la società è stata in grado di offrire lavoro ad altre sei persone. (BIG ITALY / Ema)
