كانتون – أجرت القنصلية العامة لإيطاليا في كانتون في الأيام الأخيرة زيارة إلى جامعة العلوم التطبيقية (البوليتيكنيك) في شونده، والتي تتعاون معها منذ سنوات في مجال التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم، في منطقة شونده، وهي جزء من شبكة اليونسكو للمدن الإبداعية في فن الطهو، جنبا إلى جنب مع مدن تشنجدو الصينية وبارما وألبا الإيطاليتين. كان هناك نقاش حول التعاون وتبادل الطلاب والندوات واللقاءات والمعارض المحتملة، ولكن قبل كل شيء إمكانية توسيع العلاقات من مجال الطهي إلى التصميم والسياحة، وغيرها من المواد التي تتم دراستها في البوليتكنيك. ويجري حاليا وضع الأسس للتبادلات الثقافية والأكاديمية الجديدة التي سيتم تنفيذها في العام الجديد. (9colonne)
